... HOŞGELDİNİZ ...
 
AnasayfaTakvimSSSAramaÜye ListesiKullanıcı GruplarıKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 EV YAPIMI İSKENDER..

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
*sibel
Admin
avatar

Kadın Mesaj Sayısı : 61
Yaş : 35
Kayıt tarihi : 13/02/09

MesajKonu: EV YAPIMI İSKENDER..   Paz Şub. 15, 2009 3:49 am

malzemeler
bir kilo et (dana kuzu farketmez)
3 kaşık salça
iki adet soğan
iki adet domates
bir kase yoğurt
sıvı yağ
tereyağı
pide
tuz karabiber kırmızı biber

yapılışı.

buzlukta iyice dondurulmuş et ince ince doğranır. tavada kısık ateşte pişirilir. suyunu çektikten sonra sıvı yağ ile birkaç dakika çevirilir tuzu ve baharatları ilave edilir..
pideler ince ince kesilir.
servis tabağına alınır.. başka bir tencerede salça biraz ılık su ile yumuşatılır..
domates ve soğan doğranır, servis tabağına pidelerin üzerine gelecek şekilde konulur..
pişen et bu karışımın üzerine konur, salça gezdirilir, isteğe göre yoğurt üzerine yada kenarına dökülür.
ısıtılan tereyağı servisten hemen önce etin üzerine dökülür..

afiyet olsun..
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://kumsal.eniyiforum.net
 
EV YAPIMI İSKENDER..
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
KUMSAL :: YEMEK & TATLI TARİFLERi-
Buraya geçin:  
// forum kurmak | © phpBB | Bedava yardımlaşma forumu | Haberleşme | Suistimalı göstermek | Ücretsiz bir blog yaratın